Ontdek een nieuwe wereld van smaken met deze verrukkelijke andijviesalade!  Dit gerecht is perfect voor een lichte lunch, of serveer het als voorgerecht voor een stevig hoofdgerecht. De combinatie van andijvie met zoete appel en romige geitenkaas zorgt voor een onweerstaanbare balans van texturen en smaken. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten en een snelle bereidingstijd kan je in een mum van tijd genieten van deze heerlijke salade!